PURE DE CALABAZA CON PATATAS
INGREDIENTES : 2 PERSONAS
• 250 gr de calabaza
• 2 patatas medianas
• 1 cebolla pequeña
• sal al gusto
•½ litro de agua
• queso en polvo ( como el que se usa para pastas )
ELABORACIÓN
Corta y limpia las patatas , la calabaza y la cebollita.
Coge un cazo pon el agua a hervir.
Echa la calabaza junto con las patatas y la cebollita.
Deja hervir unos 15 ó 20 minutos
Sazona al gusto y tritura con un batidor eléctrico.
Sirve en un plato y espolvorea el queso.
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