Sunday 15 july 7 15 /07 /Jul 23:04

Ingredientes: 4 personas 

500 gr de tomates maduros  SAM_4883.JPG

2 rebanadas de pan duro

1 cebolleta ( pequeña )

1 o 2 dientes de ajos     

1 pimiento verde

1/2 pimiento rojo      

4 o 5 cucharadas soperas de aceite de oliva

1 cucharada sopera de vinagre

sal al gusto

Guarnición

Tropezones de pan frito

una pizca de pimienta y un hilo de aceite de oliva. 

 

Elaboración

En un bol pequeño, pon las rebanadas de pan en remojo, cuando este el pan blando, escurre y reserva, limpia y trocea los tomates, los pimientos, la cebolleta y los dientes de ajos.

En una batidora pon todas las verduras juntas con el pan remojado, la sal, el aceite y el vinagre, batir bien. cuando ya este listo, vierte en un bol, agrega los tropezones de pan frito la pimienta y un hilo de aceite de oliva en cuencos individuales. Buen provecho

Por Mary - Publicado en: Cremas de verduras calientes y frias
Escribir un comentario - Ver los 0 comentarios
Volver a la página principal

Presentación

Crear un Blog

Calendario

November 2014
M T W T F S S
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
             
<< < > >>

Perfil

  • Mary
  • El blog de cocinaconmary.over-blog.es
  • Música cocina DEPO
  • Me gusta el cine,la musica, viajar,cocinar. muy familiar y amiga de mis amigos, no me gustan las prisas,ni las aglomeraciones. Mi dilema es vive y deja vivir.
Crear un blog en OverBlog - Contacto - C.G.U - Remuneración por el programa "Gana con tu Blog" - Reportar un abuso - Artículos más comentados